Блины с шоколадом и мороженым

Для 6 порций блинчиков:

  • 12 готовых тонких блинчиков
  • 12 небольших шариков ванильного мороженого
  • сахарная пудра для посыпки

Для соуса:

  • 280 мл жирных сливок
  • 200 г темного шоколада (порубить)
  • 2 ст. л. апельсинового ликера или сока

Калорийность: по 697 ккал, 44,7 г жиров.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 8 минут.

Рецепт: Блины с шоколадом и мороженым

1. Помешивая, подогрейте в кастрюле сливки и шоколад. Добавьте апельсиновый ликер или сок. Сохраняйте соус теплым.

2. Разогрейте гриль до высокой температуры. Выложите на каждый блин шарик мороженого и сложите вчетверо. Поместите блины в жаропрочную форму. Посыпьте толстым слоем сахарной пудры. Запекайте под грилем, пока сахар не карамелизуется. Подавайте с теплым соусом.