Быстрые жареные креветки

Быстрые жареные креветкиПродукты для приготовления 4 порций:
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 тонко нарезанных зубчика чеснока
  • 1 ч. л. мелко нарезанного корня имбиря
  • 6 тонко нарезанных молодых луковиц
  • 1 красный и 1 желтый перец (очистить от семян, тонко нарезать)
  • 200 г сладкого стручкового горошка (разрезать стручки пополам)
  • 200 г початков мини-кукурузы (разрезать пополам вдоль)
  • 100 г проростков фасоли
  • 400 г очищенных тигровых креветок
  • 200 г томатного соуса
  • яичная лапша или отварной клейкий рис
  • жасмин для подачи

Калорийность: по 215 ккал, 4,9 г жиров.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 8 минут.

Рецепт: Быстрые жареные креветки

1. Разогрейте масло в большом воке или сковороде с антипригарным покрытием. Положите чеснок, имбирь и лук и жарьте, помешивая, на сильном огне 1-2 минуты.

2. Добавьте остальные овощи и жарьте, помешивая, 3-4 минуты. Введите креветки и соус и готовьте, помешивая, еще 2-3 минуты, пока они не прогреются. Подавайте с яичной лапшой или рисом жасмин.

Рейтинг