Для 4 порций деревенского овощного супа:
- 50 г перловки
- 1 л куриного или овощного бульона
- 1 тонко нарезанный стебель порея
- 350 г замороженной смеси овощей
Калорийность: по 105 ккал, 1,5 г жиров.
Время подготовки: 2 минут.
Время приготовления: 35 минут.
Рецепт: Деревенский овощной суп
1. Перелейте бульон в кастрюлю и всыпьте перловку. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 20 минут.
2. Добавьте порей и готовьте 5 минут, а затем всыпьте замороженные овощи, дайте супу закипеть и варите еще 5 минут.
