Деревенский овощной суп

Деревенский овощной суп

Для 4 порций деревенского овощного супа:

  • 50 г перловки
  • 1 л куриного или овощного бульона
  • 1 тонко нарезанный стебель порея
  • 350 г замороженной смеси овощей

Калорийность: по 105 ккал, 1,5 г жиров.

Время подготовки: 2 минут.

Время приготовления: 35 минут.

Рецепт: Деревенский овощной суп

1. Перелейте бульон в кастрюлю и всыпьте перловку. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 20 минут.

2. Добавьте порей и готовьте 5 минут, а затем всыпьте замороженные овощи, дайте супу закипеть и варите еще 5 минут.

Рейтинг