Форель в беконе

Продукты для приготовления 4 порций:

  • 4 потрошеные речные форели
  • соль и молотый черный перец
  • 8 ломтиков копченого бекона (вытянуть тупой стороной ножа)
  • кресс-салат для подачи

Калорийность: по 306 ккал, 14 г жиров.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Рецепт: Форель в беконе

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Посолите и поперчите каждую рыбу изнутри и заверните тушки в 2 ломтика бекона каждую.

2. Положите в неглубокую форму для запекания, выстеленную фольгой. Запекайте около 20 минут до готовности рыбы. Подавайте с кресс-салатом.