Продукты для приготовления 4 порций:
- 4 потрошеные речные форели
- соль и молотый черный перец
- 8 ломтиков копченого бекона (вытянуть тупой стороной ножа)
- кресс-салат для подачи
Калорийность: по 306 ккал, 14 г жиров.
Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Рецепт: Форель в беконе
1. Разогрейте духовку до 200 °С. Посолите и поперчите каждую рыбу изнутри и заверните тушки в 2 ломтика бекона каждую.
2. Положите в неглубокую форму для запекания, выстеленную фольгой. Запекайте около 20 минут до готовности рыбы. Подавайте с кресс-салатом.
