Для 4 порций фруктовых шашлыков с медом:
- 2 ст. л. меда
- измельченная цедра 1 лайма
- несколько капель экстракта ванили
- ? ананаса (нарезать кубиками)
- 1 очищенное и нарезанное кубиками манго
- 100 г малины
- 1-2 ст. л. сахарной пудры
Калорийность: по 120 ккал, 0 г жиров.
Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Рецепт: Фруктовые шашлыки с медом
1. Смешайте мед с цедрой и экстрактом ванили. Добавьте манго и ананас и тщательно перемешайте.
2. Нанижите кусочки ананаса и манго на 8 вымоченных в воде деревянных шпажек. Смажьте оставшимся в миске медом. Запекайте над углями 5-7 минут, время от времени переворачивая, пока фрукты не подрумянятся по краям.
3. Разомните малину и добавьте сахарную пудру по вкусу. Подавайте шашлычки горячими с малиновым соусом для обмакивания.
