Гранола с сухофруктами

Гранола с сухофруктами

Для 6 порций гранолы с сухофруктами:

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 3-5 ст. ложек семян подсолнечника очищенных
  • 50 г масла сливочного
  • 5 ст. ложек сахара коричневого
  • чернослив или курага
  • изюм

Время приготовления: 20 минут + настаивание.

Рецепт: Гранола с сухофруктами

1. Овсяные хлопья и семечки положите на сухую разогретую сковороду. Помешивая, жарьте до золотистого цвета и появления характерного аромата.

2. Сахар и сливочное масло соедините и растопите в микроволновке.

3. Чернослив нарежьте небольшими кусочками и соедините с изюмом.

4. Подготовленные ингредиенты перемешайте. Ровным слоем выложите в форму, застеленную пленкой. Утрамбуйте и уберите на 4 часа в холодильник.

5. Перед подачей нарежьте порционными кусочками.

Рейтинг