Гуакамоле легкий рецепт

Для приготовления 6 порций гуакамоле:

  • 2 крупных спелых авокадо
  • ? мелко нарезанной маленькой луковицы
  • ? мелко нарезанного зубчика чеснока
  • 1 мелко нарезанный зеленый перец чили
  • 2 ст. л. нарезанной кинзы
  • 2 ч. л. лаймового сока
  • соль и молотый черный перец
  • чипсы начос для подачи

Калорийность: по 126 ккал, 12,7 г жиров.

Время подготовки: 15 минут.

Время приготовления: не требуется

Рецепт: Гуакамоле

1. Очистите авокадо, удалите косточки и нарежьте мякоть мелкими кубиками. Положите в большую миску и смешайте с луком, чесноком, чили, кинзой и лаймовым соком. Посолите и поперчите. Превратите в пюре погружным блендером или разомните вилкой

2. Переложите в миску для подачи и посыпьте молотым черным перцем. Подавайте гуакамоле с чипсами начос.