Продукты для приготовления блюда:
- яблоки — 3 шт.
- мука — 1,75 стакана
- сахар — 1 стакан
- сахар коричневый для посыпки
- разрыхлитель — 2 ч. ложки
- корень имбиря свежий — 5 см
- сметана — 0,6 стакана
- масло растительное 0,5 стакана
- мед — 1 ст. ложка
- яйца — 2 шт.
Рецепт: Имбирные кексы с яблоками
Смотрите также как сготовить кекс с яблоками и корицей. Чудесное блюдо к праздничному столу, обязательно попробуйте приготовить кекс с яблоками и корицей — вам понравится.
1. Имбирь очистите, и натрите на мелкой терке.
2. В кастрюле соедините 0,25 стакана воды, имбирь и половину сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Процедите и остудите.
3. В глубокую миску просейте муку, всыпьте оставшийся сахар и разрыхлитель.
4. В другой миске перемешайте сметану, яйца, масло, мед и 3-4 ст. ложки имбирного сиропа (остальной вам не понадобится).
5. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины с семенами. Нарежьте кубиками.
6. Соедините мучную и сметанную массы, быстро перемешайте. Введите яблоки.
7. Заполните тестом формочки для кексов (на три четверти объема). Присыпьте коричневым сахаром. Выпекайте кексы 20-25 минут при 200°.
