Имбирные кексы с яблокамиПродукты для приготовления блюда:

  • яблоки — 3 шт.
  • мука — 1,75 стакана
  • сахар — 1 стакан
  • сахар коричневый для посыпки
  • разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • корень имбиря свежий — 5 см
  • сметана — 0,6 стакана
  • масло растительное 0,5 стакана
  • мед — 1 ст. ложка
  • яйца — 2 шт.

Рецепт: Имбирные кексы с яблоками

Смотрите также как сготовить кекс с яблоками и корицей. Чудесное блюдо к праздничному столу, обязательно попробуйте приготовить кекс с яблоками и корицей — вам понравится.

1. Имбирь очистите, и натрите на мелкой терке.

2. В кастрюле соедините 0,25 стакана воды, имбирь и половину сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Процедите и остудите.

3. В глубокую миску просейте муку, всыпьте оставшийся сахар и разрыхлитель.

4. В другой миске перемешайте сметану, яйца, масло, мед и 3-4 ст. ложки имбирного сиропа (остальной вам не понадобится).

5. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины с семенами. Нарежьте кубиками.

6. Соедините мучную и сметанную массы, быстро перемешайте. Введите яблоки.

7. Заполните тестом формочки для кексов (на три четверти объема). Присыпьте коричневым сахаром. Выпекайте кексы 20-25 минут при 200°.