Картофель в мундире с острым тунцом

Продукты для приготовления 2 порций:

  • 2 крупные картофелины
  • 200 г консервированного тунца (жидкость слить)
  • 6 ст. л. легкого майонеза
  • 2 ст. л. сладкого соуса чили
  • цедра и сок ? лайма
  • 2 ст. л. нарезанной кинзы

Калорийность: по 293 ккал, 18,6 г жиров.

Время подготовки: 5 минут.

Время приготовления: 60 минут.

Рецепт: Картофель в мундире с острым тунцом

1. Запеките картофель в духовке или микроволновке. Смешайте рыбу, майонез, соус чили, цедру, сок лайма и кинзу.

2. Надрежьте запеченный картофель и положите внутрь рыбную смесь.