Картофельные котлетки

Продукты для приготовления 4 порций:

  • 700 г картофельного пюре
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 225 г нарезанной и отваренной молодой капусты
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 16 помидоров черри
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса

Калорийность: по 325 ккал, 17,1 г жиров.

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 35 минут.

Рецепт: Картофельные котлетки

1. Смешайте пюре, сыр и капусту. Разделите на 8 частей и вылепите котлетки. Жарьте в 2 столовых ложках масла по 4 минуты с каждой стороны.

2. Жарьте помидоры в оставшемся масле 3 минуты до мягкости, переворачивая. Подавайте с котлетами, сбрызнув бальзамическим уксусом.