Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Для 4 картофельных котлет:

  • 600 г крупно нарезанного или размятого вареного картофеля
  • 350 г мелко нашинкованной капусты
  • 2 ст. л. майонеза
  • 4 мелко нарезанные стрелки зеленого лука
  • масло для жарки во фритюре

Калорийность: по 306 ккал, 19,5 г жиров.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Рецепт: Картофельные котлеты

1. В большой миске смешайте руками картофель с капустой, майонезом и луком. Разделите на 12 частей и вылепите круглые котлетки.

2. Раскалите масло в большой сковороде; жарьте котлеты 2 или 3 порциями по 2-3 минуты с каждой стороны.

Рейтинг