Кексы с малиной

Продукты для 12 малиновых кексов:

  • 250 г муки
  • 1? ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 125 г сахара + еще немного для посыпки
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • 100 г растопленного сливочного масла + еще немного для смазывания
  • 175 г замороженной малины

Калорийность: по 182 ккал, 6,1 г жиров.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 25 минут.

Рецепт: Кексы с малиной

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Просейте в миску муку, разрыхлитель и соль, добавьте сахар.

2. В отдельной посуде сбейте яйцо, молоко и масло. Вылейте в сухую смесь и быстро перемешайте. Добавьте малину, перемешайте.

3. Выложите в слегка смазанную маслом антипригарную форму для кексов и посыпьте сахаром. Выпекайте 25 минут. Подавайте теплыми.