Хлебная запеканка с сыром и помидорами

Для 4 порций хлебной запеканки с сыром:

  • 290 г томатного соуса с травами
  • 4 яйца
  • 400 мл молока
  • соль
  • молотый черный перец
  • 150 г тонко нарезанного белого хлеба
  • 125 г тертого твердого сыра
  • 1 ст. л. свежих листочков тимьяна

Калорийность: по 403 ккал, 12,3 г жиров.

Время подготовки: 15 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Рецепт: Хлебная запеканка с сыром и помидорами

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Налейте половину соуса в жаропрочную форму. Сбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.

2. Отлейте половину яичной смеси, а в оставшуюся обмакните хлеб. Выложите в форму для запекания. Посыпьте сыром и полейте оставшимся томатным соусом, затем яичной смесью. Посыпьте тимьяном.

3. Накройте форму фольгой и запекайте 20 минут. Снимите фольгу и готовьте еще 10 минут, пока запеканка не подрумянится.