Продукты для приготовления 4 порций:
- 50 г размягченного сливочного масла
- 6 ломтиков хлеба
- 4 яйца
- 300 мл молока
- 2 ст. л. цельнозерновой горчицы
- 25 г тертого пармезана
- 125 г тертого твердого сыра
- 16 помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 ст. л. свежих листьев тимьяна
Калорийность: по 471 ккал, 28,4 г жиров.
Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 40 минут.
Рецепт: Хлебный пудинг с сыром и помидорами
1. Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте хлеб маслом, нарежьте треугольниками и выложите им огнеупорную форму. Сбейте яйца, молоко и горчицу, а затем вмешайте оба вида сыра.
2. Вылейте на хлеб, положите сверху помидоры, посыпьте тимьяном и запекайте 40 минут.
