Клубнично-манговое мороженое

Для приготовления 6 порций мороженого:

  • 150 г клубники
  • 20 г + 20 г сахарной пудры
  • 1 спелое манго
  • форма для мороженого на 6 порций
  • палочки для мороженого

Калорийность: по 50 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 12 г углеводов.

Время приготовления: 20 минут + 12 ч ожидания.

Рецепт: Клубнично-манговое мороженое

1. Вымойте клубнику, очистите и осторожно промокните салфеткой. Измельчите в блендере в пюре вместе с 20 г сахарной пудры. Добавьте еще сахарной пудры, если масса недостаточно сладкая.

2. Снимите кожицу с манго. Разделите плод на 4 части, удалите косточку. Крупно нарежьте и измельчите в блендере вместе с 20 г сахарной пудры до консистенции пюре.

3. Поочередно выкладывайте в формы для мороженого клубничное и манговое пюре, затем закройте формы крышками, воткните в каждую по палочке и уберите клубнично-манговое мороженое в морозилку на ночь.