Конфеты из чечевицы и финиковПродукты для приготовления 4 порции:

  • 100 г (0,5 стакана) чечевицы мелкой
  • 100-200 г фиников
  • 30-40 г семян подсолнечника очищенных
  • 40 г орехов (грецких, арахиса или фундука)
  • 2 ст. ложки какао-порошка для теста + какао-порошок для панировки по желанию
  • сахар по желанию

Время приготовления:

  • 1 час 40 минут + охлаждение.

Рецепт: Конфеты из чечевицы и фиников

Попробуйте также замечательные конфеты рафаэлло — вам понравится.

1. Финики замочите в холодной воде на 1 час.

2. Чечевицу варите до готовности. Затем остудите и разомните в пюре.

3 Семечки и орехи положите на сухую разогретую сковороду и, помешивая, обжарьте. Затем измельчите в блендере или кофемолке.

4. Финики обсушите, очистите от косточек и измельчите в блендере.

5. Соедините пюре из чечевицы с измельченными финиками семечками и орехами. Добавьте какао и тщательно перемешайте.

6. Из подготовленной массы скатайте шарики. По желанию обваляйте каждый в смеси какао и сахара.

7. Уберите конфеты в холодильник на 2 часа.