На 2 банки по 175 мл:
- около 280 г черной смородины
- 1 упаковка (по 185 г) желирующего порошка или сахара
Время приготовления: 20 минут.
Хранится около 2-ух недель.
Рецепт: Конфитюр из черной смородины
1. Осторожно промойте и просушите смородину. При помощи вилки отделите ягоды от веточек и удалите плодоножки.
2. Взвесьте 250 г ягод, выложите в блендер, засыпьте желирующим сахаром и измельчите в течение 45 секунд.
3. Наполните готовым конфитюром 2 чистые банки, хорошо закрутите крышки. Храните конфитюр из черной смородины в холодильнике.
