Для 4 порций копченой семги:
- ? стакана любого риса
- ? стакана чайного листа
- ? стакана коричневого сахара
- 500 г филе семги на коже
Калорийность: по 290 ккал.
Время подготовки: 40 минут.
Время приготовления: 12 минут.
Рецепт: Копченая семга по-домашнему
1. Выстелите дно сковороды-вок фольгой, высыпьте в нее рис, чай и сахар. Сверху выложите решетку или сетку от пароварки. Поставьте вок на огонь, накройте крышкой и прогревайте смесь 5-7 минут.
2. Семгу выложите на решетку, накройте крышкой и коптите минут 15.
