Крокеты с курицей и сыром

Продукты для приготовления 4 порций:

  • 150 г свежих хлебных крошек
  • 1 нарезанная вареная куриная грудка
  • 1 ст. л. нарезанной свежей зелени
  • 4 нарезанные молодые луковицы
  • 4 ст. л. кетчупа
  • 150 г тертого твердого сыра
  • 1 яйцо (сбить)
  • панировочные сухари
  • подсолнечное масло для фритюра

Калорийность: по 389 ккал, 18,9 г жиров.

Время подготовки: 15 минут + охлаждение.

Время приготовления: 15 минут.

Рецепт: Крокеты с курицей и сыром

1. Смешайте крошки, курицу, травы, лук, кетчуп, сыр и яйцо. Влажными руками разделите смесь на 12 частей и сформуйте крокеты. Уберите в холодильник на 30 минут.

2. Обваляйте крокеты в сухарях. Жарьте во фритюре тремя порциями по 4 минуты каждую (до румяной корочки).