Куриные котлеты с кукурузными хлопьями

Куриные котлеты с кукурузными хлопьями

Для 4 куриных котлет с хлопьями:

  • 500 г фарша куриного
  • 1 головка лука репчатого
  • 1 яйцо
  • 100 г кукурузных хлопьев
  • масло растительное
  • специи для курицы
  • перец черный молотый
  • соль

Время приготовления: 50 минут.

Рецепт: Куриные котлеты с кукурузными хлопьями

1. Лук очистите и мелко порубите.

2. Половину хлопьев замочите в 100 мл теплой воды и оставьте на 10 минут. Затем перемешайте с луком и фаршем.

3. Добавьте яйцо, посолите и приправьте. Тщательно перемешайте и отбейте.

4. Оставшиеся кукурузные хлопья разотрите в крошку.

5. Мокрыми руками сформируйте из фарша котлеты. Каждую обваляйте в кукурузной панировке. Выложите на сковороду, разогретую с маслом.

6. Жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.

Рейтинг