Для 4 куриных котлет с хлопьями:
- 500 г фарша куриного
- 1 головка лука репчатого
- 1 яйцо
- 100 г кукурузных хлопьев
- масло растительное
- специи для курицы
- перец черный молотый
- соль
Время приготовления: 50 минут.
Рецепт: Куриные котлеты с кукурузными хлопьями
1. Лук очистите и мелко порубите.
2. Половину хлопьев замочите в 100 мл теплой воды и оставьте на 10 минут. Затем перемешайте с луком и фаршем.
3. Добавьте яйцо, посолите и приправьте. Тщательно перемешайте и отбейте.
4. Оставшиеся кукурузные хлопья разотрите в крошку.
5. Мокрыми руками сформируйте из фарша котлеты. Каждую обваляйте в кукурузной панировке. Выложите на сковороду, разогретую с маслом.
6. Жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.
