Малиновый конфитюр с розовой водой

На 2 банки малинового конфитюра по 200 мл:

  • 500 г малины
  • 2 упаковки (по 185 г) желирующего сахара
  • 2-3 ч. л. розовой воды (из аптеки)

Время приготовления: 20 минут.

Хранится около 2-ух недель.

Рецепт: Малиновый конфитюр с розовой водой

1. Переберите малину, осторожно промойте и дайте воде стечь. Выложите в блендер, засыпьте желирующим сахаром и измельчайте около 45 секунд.

2. Протрите малиновое пюре через сито, смешайте с розовой водой. Наполните массой 2 чистые банки, закрутите крышки. Храните малиновый конфитюр в холодильнике.