Роллы из лаваша с консервированным лососем

Для ролл с лососем потребуется:

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 1 баночка консервированного лосося
  • 2 отварных яйца
  • 2 ст. л. мягкого творожного сыра
  • 2 ст. л. каперсов
  • 1 небольшой пучок зеленого
  • 1 свежий огурец

Рецепт: роллы из лаваша с консервированным лососем

1. Слейте жидкость из баночки с лососем. Выложите содержимое на тарелку и разомните вилкой, удалив крупные косточки. Перемешайте с творожным сыром.

2. Салат вымойте и обсушите на полотенце, огурец очистите от кожицы и нарежьте соломкой. Отварные яйца очистите и натрите на крупной терке.

3. Разверните на столе лист лаваша, выложите начинку из лосося и распределите по всей поверхности, сверху выложите каперсы, листики салата и нарезанный огурец. Аккуратно и достаточно плотно сверните лаваш в виде рулета, уберите в холодильник до подачи на стол. Перед подачей нарежьте рулет на кусочки, заколите зубочистками.