Продукты для приготовления 4 порций:
- 200 г нежирного сливочного сыра
- 3 ст. л. нарезанного шнитт-лука
- 175 г очищенных креветок (замороженные следует разморозить)
- соус табаско по вкусу
- 4 лаваша или тортильи
- 3 крупных помидора (разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать тонкими полосками)
- 50 г листьев рукколы
- 50 г кресс-салата
Калорийность: по 310 ккал, 11 г жиров.
Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: не требуется.
Рецепт: Рулеты с креветками
1. Положите сливочный сыр в миску и размягчите вилкой. Добавьте шнитт-лук и креветки, приправьте табаско по вкусу (3-4 капли) и аккуратно перемешайте.
2. Намажьте лепешки сырной начинкой, стараясь сделать порции одинаковыми. Сверху выложите нарезанные помидоры.
3. Посыпьте рукколой и кресс-салатом, а затем сверните лепешки в рулетики. Заверните каждый рулетик в бумажную салфетку и подавайте.
