Для 6 порций:
- 75 г голубого сыра
- 2-3 ст. л. сметаны
- 25 г мелко нарезанной кураги
- 50 г мелко нарезанного вяленого инжира
- 25 г мелко нарезанного чернослива
- молотый черный перец
- 3 крупных спелых авокадо, разрезанных пополам и нарезанных вдоль
- кресс-салат и щепотка паприки для подачи
Калорийность: по 255 ккал, 22,3 г жиров.
Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: не требуется.
Рецепт: Салат с авокадо и голубым сыром
1. Разомните сыр в миске, добавьте сметану и измельчите блендером до однородности. Добавьте сухофрукты и крепко поперчите.
2. Разложите по тарелкам авокадо. Выложите сверху сырную смесь. Украсьте кресс-салатом и посыпьте паприкой. Готово, наслаждайтесь чудесным салатом.
