Салат «Витаминчик»

Продукты на 3 порции:

  • 250 г квашеной капусты
  • 100 г винограда без косточек
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. растительного масла

В каждой порции:

  • 92 ккал/4 г жиров/2 г белков/12 г углеводов

Время приготовления: 10 мин

Рецепт: Салат «Витаминчик»

1. Яблоко натрите на крупной терке, полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

2. Квашеную капусту отожмите.

3. Виноград помойте, снимите с кисти. При желании можно разрезать ягоды вдоль пополам.

4. Соедините ингредиенты, заправьте растительным маслом. Готово!

Совет: этот легкий салатик можно разнообразить, всыпав в него полгорсточки грецких орешков и изюма. Другой вариант — добавить красный лук, нарезанный тонкими полукольцами.