Сладкие тосты

Продукты для приготовления 6 порций:

  • 175 г размягченного сливочного масла, приправленного бренди
  • 12 кусков фруктового кекса толщиной 1 см
  • 4 ст. л. абрикосового или малинового джема 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • взбитые сливки для подачи

Калорийность: по 757 ккал, 48,4 г жиров.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 12 минут.

Рецепт: Сладкие тосты

1. Намажьте 6 кусков кекса «пьяным» маслом, а затем джемом. Накройте оставшимися кусками — у вас получится 6 сэндвичей. Разрежьте каждый на 3 части.

2. В неглубокой миске взбейте яйца с молоком, корицей и половиной сахара. Растопите сливочное масло в большой сковороде. По одному окуните сэндвичи с обеих сторон в яйца с молоком.

3. Жарьте порциями по 1 минуте с каждой стороны до образования хрустящей румяной корочки. Обсушите на бумажных полотенцах. Разложите на 6 тарелок и посыпьте оставшимся сахаром. Подавайте со сливками.