Продукты для приготовления 6 порций:
- 450 г клубники (удалить плодоножки и разрезать ягоды на 4 части)
- 6 ст. л. апельсинового ликера
- 570 мл жирных сливок
- 50 г просеянной сахарной пудры
- 75 г крупно наломанного миндального печенья
Калорийность: по 621 ккал, 51,9 г жиров.
Время подготовки: 15 минут + охлаждение и вымачивание.
Время приготовления: не требуется.
Рецепт: Сливки с клубникой и миндальным печеньем
1. Положите клубнику в большую миску, отложив несколько кусочков для украшения. Залейте ликером и аккуратно перемешайте. Вымачивайте не менее 1 часа.
2. В чистой миске взбейте сливки в стойкую массу. Добавьте сахарную пудру и печенье, а затем аккуратно вмешайте клубнику.
3. Разложите десерт в 6 стаканов и уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей украсьте отложенными кусочками клубники.
