Сливки с клубникой и миндальным печеньем

Продукты для приготовления 6 порций:

  • 450 г клубники (удалить плодоножки и разрезать ягоды на 4 части)
  • 6 ст. л. апельсинового ликера
  • 570 мл жирных сливок
  • 50 г просеянной сахарной пудры
  • 75 г крупно наломанного миндального печенья

Калорийность: по 621 ккал, 51,9 г жиров.

Время подготовки: 15 минут + охлаждение и вымачивание.

Время приготовления: не требуется.

Рецепт: Сливки с клубникой и миндальным печеньем

1. Положите клубнику в большую миску, отложив несколько кусочков для украшения. Залейте ликером и аккуратно перемешайте. Вымачивайте не менее 1 часа.

2. В чистой миске взбейте сливки в стойкую массу. Добавьте сахарную пудру и печенье, а затем аккуратно вмешайте клубнику.

3. Разложите десерт в 6 стаканов и уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей украсьте отложенными кусочками клубники.