Сытные котлеты из тушенки

Продукты для 4 котлет из тушенки:

  • 700 г очищенного и крупно нарезанного картофеля
  • 340 г накрошенной говяжьей тушенки
  • 4 ст. л. майонеза
  • 4 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука + еще немного для подачи
  • 4 глазуньи
  • соль
  • молотый черный перец
  • растительное масло для жарки

Калорийность: по 615 ккал, 54,3 г жиров.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Рецепт: Сытные котлеты из тушенки

1. Варите картофель 15 минут до мягкости. Слейте воду и разомните в пюре. Добавьте тушенку, майонез и шнитт-лук. Посолите, поперчите и перемешайте руками до однородности.

2. Разделите получившуюся массу на 12 частей и вылепите круглые котлеты. Жарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны. Положите на каждую тарелку по 3 котлеты и глазунью. Посыпьте шнитт-луком и подавайте.