Продукты для приготовления 14 порций:
- 125 г мелких шариков моцареллы, разрезанных пополам
- 14 разрезанных пополам помидоров черри
- 1 очищенное и нарезанное авокадо
- пригоршня листьев базилика
- 2 ст. л. соуса песто
- 2 ст. л. оливкового масла
- ? ст. л. лимонного сока
Калорийность: по 80 ккал, 7,3 г жиров.
Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: не требуется.
Рецепт: Трехцветные шашлычки
1. Нанижите моцареллу, помидоры, авокадо и листья базилика на шпажки. Смешайте песто с оливковым маслом и лимонным соком; уберите шашлычки и заправку в холодильник.
2. За 15 минут до подачи достаньте шашлычки и заправку из холодильника. Сбрызните шашлычки заправкой или подайте ее в отдельной мисочке.
